本网讯（记者 房琳）为了明确不同菌棒含水量对高温平菇菌棒成品率、出菇日期、产量及平菇品质的影响，从而确定适宜于房山区夏季平菇生产的适宜菌棒含水量，房山区农科所于2013年4月6日开始进行高温平菇菌棒含水量的相关试验，该试验所用品种为西德89，采用棉籽壳和玉米芯为主料的栽培配方，采取发酵料+短时高温的处理方式。试验分为7个不同含水量处理，分别为45%、50%、55%、60%、65%、70%、75%、每个处理200棒，进行3次重复，其他按常规栽培进行管理。