“俺利用农闲的时间给英潮公司捡辣椒，在家门口每年就能挣到六七千块钱，还不耽误地里的活，这样的好事，打着灯笼也找不着。”近日，山东省武城县老城镇后庄村60多岁的村民李玉兰在接受记者采访时高兴地说。

　　仅在后庄村就有170多位60岁以上的老人在农业产业化国家重点龙头企业中椒英潮公司打工。武城县地势平坦、土层深厚，优良的土质再加上适宜的气候条件，辣椒、食用菌、棉花等产业的发展具备了先天优势，被授予“中国辣椒之乡”、“中国食用菌之乡”、“全国棉花生产百强县”等荣誉称号。“我们按照‘产业富民’的思路，狠抓产业规划、基地建立、龙头培育、品牌树立等关键环节，用工业化理念经营农业，在推动农业产业化健康发展的同时，让农民不出村也能赚到钱。”武城县委书记王立来介绍说。

　　建立示范基地让企业带着农民挣钱

　　为将传统优势农业产业做大做强，武城县着力打造“一镇一业、一村一品”的特色经济发展格局，抓好辣椒、食用菌、棉花、白酒、地毯的“一红三白一毯”特色产业，建成了古贝春集团5万亩生态原料种植基地以及以后庄村为中心的标准化有机辣椒基地、食用菌生产基地和丰裕食用菌二期扩产项目等标准化、规模化示范基地20余处，面积30余万亩。

　　以古贝春集团5万亩生态原料种植基地为例，该基地采用“统一种植品种、统一生资供应、统一栽培规程、统一技术服务、统一价格收购”的五统一耕作方式，机械作业率达到100%，大幅度减轻农民作业负担，真正让农民增产增收。通过该项目的实施，高粱亩增产11%，玉米亩增产8%，小麦亩增产10%，单价提高9%，累计可实现农业增收240余万元。带动农户达8000多户，基地农户收入平均每户增加1500元。

　　古贝春集团还制定最低保护价，农作物成熟后，如果市场行情价格高于最低保护价，可按市场价格收购，并保障农民每亩收入不低于1300元，真正实现了农民轻松种地，踏实挣钱。

　　该县分管农业的副县长杜文陆介绍说，发展现代农业先建农业示范基地，享受到最大红利的还是农民，全县直接受益于农业示范基地建设的农户将达10万户，每年产生直接经济效益近10亿元。

　　培育产业龙头让企业和农民联合挣钱

　　一个知名度高的龙头企业和牌子响的拳头产品，能够推动一个产业升级，带动一个区域经济发展。在武城县丰裕食用菌有限公司的生产车间内，记者观察到，和传统种植食用菌的方式不同，该项目一个车间内有4个铁架子，每个架子有5层，每一层的平面上都长满了白花花的双孢菇，工人正在忙着采摘。公司董事长蒋绍庆告诉记者，公司一期食用菌深加工及真姬菇工厂化生产项目已竣工投产，二期食用菌工厂化项目已经投产，可日产双孢菇30吨，年可实现销售收入2.7亿元，成为全国最大的单体工厂化食用菌种殖厂，填补了国内双孢菇工厂化育种的空白。更重要的是，项目全部投产后，将带动栽培面积400万平方米，增加就业岗位1500个，产生综合社会效益8.6亿元，将把武城县的食用菌产业从半工厂化、工厂化发展到国内领先，成为全国食用菌行业的航母。

　　丰裕食用菌二期扩产项目只是武城县培育壮大农业龙头企业的一个实例。近年来，武城县把培育壮大龙头企业作为推进农业产业化经营的重中之重，扶优扶强一批重点骨干龙头企业，拉长农业产业链，促进农产品加工企业不断壮大升级，逐步形成以辣椒、食用菌、棉花为骨干的产业新格局。据了解，丰裕食用菌有限公司与美国乔治公司合作，借助乔治公司资金、技术、市场等方面的优势，实现优质菌种的批量规模生产，提升了武城县食用菌产品质量，拓宽销售渠道，增强了市场竞争力。

　　目前，该县已拥有农产品加工业龙头企业300多家，总资产达40亿元，年销售收入达145.5亿元。丰裕食用菌三期农民专业合作社模式项目将辐射带动周围4个镇街、7000余户农民发展种植面积200万平方米，户均增收5000元以上。杨庄银山棉花工贸园年交易量达60万吨，交易额5.6亿元，带动全县2000余人从事棉花收购、运输业，实现了企业和农民的共赢。

　　产品从地头走向国外让企业和农民靠金字招牌挣钱

　　近日，中椒英潮公司的5万吨辣椒系列产品启程运往天津港，将出口到韩国、日本等国家。“‘武城辣椒’被国家工商总局认定为地理标志证明商标后，我们公司成了最大的受益者，4月份的订单超过了前3个月的总和。”公司董事长谭英潮高兴地说。像英潮公司一样，受益于商标战略的还有30多家公司。截至目前，该县拥有注册商标200余件，其中省级以上注册商标23件。

　　“认证是有机农业进入市场的硬门槛，也是带动农业提质增效的法宝。”武城县县长王胜强介绍说，该县围绕辣椒、食用菌、棉花等主导产业，制定实施了20个主要农产品生产技术规程，高标准建设了节水灌溉、渠系配套设施，同时设立了30多个质量监测点，严把农药使用、收购检测、分级包装、上市标识等关口。如今，统一供种、统一技术服务、统一检验检测、统一认证、统一销售的标准化产业模式正在普及，各蔬菜加工和营销企业均建立了质量安全台账，形成了从田间到餐桌的全程监管。

　　中椒英潮公司采取“五统、一分、一集中”的集约化管理模式，即：统一规划、统一管理、统一育苗、统一技术服务、统一农资供应，分户种植、集中采收。公司现已在甘肃民勤县建立2.5万亩出口备案辣椒基地、在武城县建立了10万亩绿色无公害辣椒种植基地，在源头上保证了辣椒原料的天然、绿色、无污染、无公害。公司从育种、基地种植、辣椒精深加工、仓储、物流、销售、服务形成了全产业链，通过这个全产业链，实现了对上下游资源的控制，保证了产品从田间到餐桌的绿色安全。不仅如此，全产业链的发展模式，还提高了企业综合抗风险能力，原料利用率达100%，实现了原料零污染、零排放的良性循环。

　　目前，该县已发展起来辣贝尔辣椒、英潮红辣椒、古贝春酒、丰裕食用菌等知名品牌和商标，武城辣椒地理标志、李家户蘑菇地理标志、武城西瓜地理标志3个地理标志商标，发展认证无公害、绿色、有机农产品61个，辣椒、食用菌等40余种农产品通过了国际市场认证，直接给农民带来经济效益3亿元。