本网讯（记者 裴金玲   特约通讯员 吴阳梅）荷叶离褶伞（御荷菇）是国际食用菌届竞相研究培育的优良野生食用菌品种，福州科力现代农业科技开发有限公司技术总监丁志敏同志从福建、山西、内蒙古、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、青海、四川、贵州等地采集到上百种野生荷叶离褶伞菌，经过十多年筛选研究实验，终于选育出了表现优良的荷叶离褶伞新品种，成功将荷叶离褶伞进行人工驯化培育，采用液体菌种种植，实现了工厂规模化周年栽培。御荷菇口感上佳，清香扑鼻，富含多糖和人体必需的各种稀有元素，是具有药食两用价值的名贵山珍。福建中医药大学和福建师范大学专家教授看后认为，御荷菇工厂化栽培成功，具有创新性、可行性、前瞻性，整体研究水平达到国内外领先水平，是继工厂化金针菇，杏鲍菇，白玉菇等食用菌品种之后的又一珍稀食用菌新品种，具有很好的发展前景。
　　福州科力现代农业科技开发有限公司作为福建农业产业化龙头企业，一直致力于产品的创新，目前新研制成功的液体菌种工厂化栽培的“御荷菇”已大量投放市场。科技让昔日只有少数人享用的山珍，如今摆上千千万万个普通人家的餐桌。