广西食用菌产业取得跨越式发展
发布时间:2013-05-21
来源:中国食用菌商务网
本网讯:近年来,广西农业部门大力发展食用菌产业,食用菌生产已经成为仅次于粮、糖、桑、果、菜后的第六大产业,可望成为广西新的百亿元产业。在鹿寨县新建了一家食用菌生产基地,和以前的食用菌生产不同,这里的食用菌生产实现了自然状态生产向工厂化、集约化、现代化生产模式转变。目前,这家食用菌基地的第一批巴西菇已经上市,预期年生产食用菌6批,年产鲜菇75万公斤,增产150%,产值超500万元。
据了解,经过近年来的打造培育,广西食用菌产业取得跨越式发展,成为近年广西农业发展最快、增收最快、效益最好的新兴产业。2011年度,广西食用菌总产量93万多吨、总产值近61亿元,分别是2004年度的4.6倍和7.0倍,创造了全国食用菌产业发展的“广西速度”;2012年度食用菌总产量将突破100万吨大关,产值超65亿元,广西食用菌从副业变成主业,进入中国食用菌生产大省行列。
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