本网讯：（食用菌市场杂志记者 谈梦娇；特约记者 李先龙）据悉，由宜昌大自然生物科技有限公司在远安县茅坪场镇香菇产业园新建的代料香菇工厂化栽培和精深加工项目今年6月可全部建成投产。此项目实现了机械化、自动化、规模化、集约化、标准化、周年化的生产方式，在代料香菇工厂化栽培领域全国领先，首开先河，具有划时代的意义。
    该公司在建成年产1万吨香菇加工与3000万袋香菇菌棒商品化生产基地建设项目的基础上，瞄准食用菌生产科技前沿，大力开展科技创新，转变代料香菇传统的栽培模式和生产方式，顺势而为，新上代料香菇工厂化栽培项目。该项目主要采用代料香菇工厂化栽培的技术路径，根据不同的品种特性，适当选择培养基，对温度、湿度、通风、光照等条件，运用专业化、智能化设备和现代生物技术，对代料香菇进行智能控制、科学培育，从而生产和加工出高营养、高技术含量的香菇食品和养生保健品。
    该项目总投资8000万元，占地110亩，兴建标准化厂房8万平方米。项目建成后可日产20吨鲜香菇，年产香菇食品及食用菌养生保健品2500吨，年产值可达1.09亿元以上，利税可达500万元以上，可提供就业岗位400余个。