本网讯：（记者 姬丹丹）近日，在河北石家庄召开的全国食用菌新产品新技术推广暨产销对接大会圆满闭幕。
    本网记者在会议现场见到了来自食用菌工厂化生产专业人才培养基地——陕西延安大学的贺教授。贺教授告诉记者，在去年年底举办的徐州工厂化会议上已和徐州的康华食用菌有限公司达成了初步意向，目前正在进一步确定合作事宜。希望能借此次石家庄会议结识更多的食用菌相关企业，为确定下半年学生实习单位做铺垫。
    据了解，近年来，延安大学以任桂梅教授为核心的学术团队潜心钻研，以陕北特有食用真菌资源为研究对象，在菌种资源保护、栽培原料开发方面，取得了一系列的成果。特别是在特有菌种资源——陕北野生羊肚菌生物学特性研究、食用菌菌种（香菇、金针菇、杏鲍菇、北冬虫夏草、木耳、猪苓等）的脱毒、复壮、保藏，培养基筛选以及菌种分离的优化研究和栽培原料的研发上培养出了一大批人才。延安大学以食用菌科研工作为基础，在生物技术专业设置了食用菌方向，实施了3+1的培养模式（3年的专业知识学习，1年的企业实践），走校企合作培养的模式，培养食用菌工厂化生产所需的高素质应用复合型专业技术人才。近年来，已有二十余名毕业生在福建、江苏、大连、河南、甘肃、陕西等地从事食用菌生产、加工、科研及工厂化生产相关工作，成为相关领域的骨干。每年都可为企业培养30-50名（可根据需求实际调整）食用菌专业技术人才，首届食用菌方向学生将于明年毕业，今年下半年可安排实习一年。校企合作培养模式要求，学生在第四年将进入企业，进行实践教学，需要大量食用菌工厂化生产企业参与合作。