本网讯：黄金针菇的生长环境要求很苛刻，它要经过15个小时高达110摄氏度的高温，之后再经过低至5摄氏度的低温环境生长，经历了冰火两重天。目前全国只在贵阳和遵义实现了工厂化生产，气候、地理、政策的优势，让武汉归农农业开发有限公司落户贵阳，成功栽培了黄金针菇。
    武汉归农农业开发有限公司贵阳分公司(下称武汉归农)经理薄中东介绍，一亩的工厂化生产，每年将消耗100亩农作物的废料，生产100吨的鲜菇，形成每亩100万元以上的产值效益，还可避免因焚烧作物秸秆、废弃酒渣而造成污染环境、影响交通的问题。
    据了解，武汉归农在贵阳市白云区沙文镇的工厂，占地13亩，每天生产黄金针菇成品3吨。高温灭菌这一环节需要15个小时左右，主要目的就是杀灭菌包中的杂菌。黄金针菇的这一生产环节，采用的是低压高温灭菌。这是黄金针菇与其他食用菌的生产技术不同之处。高温高压烧煤或柴油等，产生浓重的烟雾和尘渣，空气和环境污染严重。而武汉归农烧的是废菌包，基本没有什么空气污染。低压高温灭菌是武汉归农自行发明的。武汉归农在国内最早从事制冷技术与食用菌工厂化生产的研究，并将该技术用于生产实践，在贵阳(武汉归农)、遵义(贵州泉源菌业科技有限公司)(下称泉源菌业)建立了工厂，其中黄金针菇工厂化温控栽培模式是全国首创，单个工厂化生产量，产品质量国内外领先。
    重庆日需求量达30吨左右，贵州黄金针菇的销售主要来自重庆和成都，日需求量5吨左右，工厂化的投产，从生产成本和销售成本上都优于外地产品，在本省市场有绝对的销售优势，拟到明年底建直销终端400家。预计省内销售量可突破日销量10吨。由于产业链形成，为产品外销提供更好的条件，公司原有的重庆，成都市场，都缺乏有实力的全年生产黄金针菇企业，为武汉归农的销售留下很大的市场空间。由于黄金针菇的产量低，全国很多城市和地区缺乏该品种销售，武汉、上海、广州、沿海城市几乎成为市场空白。