本网讯：(采编 谈梦娇）近日记者在“菌乡”平泉看到，食用菌进入了生产热潮，一个因“菌”而成的产业链条，正散发着勃勃生机：在制菌车间，工人们按照标准化生产要求严格操作；在生产园区，菇农装袋蒸菌建园区热火朝天；在加工企业，一件件美味的菌类食品整装待发。经过二十几个春秋，食用菌产业在平泉不断壮大，有力地促进了农民增收、农业增效，实现了多赢。
    河北省平泉县在抓好产业规模发展同时，始终将质量安全作为立菌之本，为提升食用菌产品质量不断努力。目前全县有加工企业40余家，其中省级龙头企业4家，市级龙头企业4家，食用菌专业合作社98个，形成了具有带动力的产业集群。全县有16家合作社通过无公害认证，9家企业完成有机认证，4家完成绿色认证，5家企业通过出口基地备案，标准化种植面积超20000亩，占总面积85%以上。在生产模式上，逐步向工厂化方向发展，先后建成金稻田、鑫盛源、亿园、热河源等多个食用菌工厂化生产基地，年生产能力10000吨，创产值1.2亿元。据介绍，2012年，全县食用菌产业链条产值超过35亿元。