本网讯（采编 尚玉玲）近年来，湖南绥宁县大力发展食用菌产业，扩大了生产规模，成立了食用菌研究所、食用菌协会，并相继组建了7家食用菌专业合作社。食用菌产业逐渐成为绥宁县域经济重要支柱产业之一。目前，全县有30多个保鲜冷冻库、30多家加工营销企业、7台保鲜冷冻运输车；专门从事食用菌种植的农户有2000多户，直接从业人员2万余人。合作社在广州、深圳、上海建立了专门的食用菌销售窗口，产品远销日韩、东南亚、欧美等国家和地区，供不应求，受到了世界各地的赞誉。