本网讯（特约通讯员 白中龙）10月19日，由中国烹饪协会和中国食用菌商务网联合主办、河北省平泉县人民政府承办的“全国食用菌烹饪大赛第二届平泉杯邀请赛”在河北省平泉县落下帷幕。河北省平泉县共选送了当地4家酒店参加比赛，并取得了优秀的成绩：平泉泽州大酒店、平泉县政府招待处、富源大酒店获得团体金奖，凤凰大酒店获得团体银奖。由政府招待处推出的创新菜百花酿冬菇、御宴羊肚菌、御膳珍菌、极品松茸、印象鲜猴头五首菜被大赛评委评定为金牌菜。     河北省平泉县是中国北方最大的食用菌主产基地，2013年生产食用菌总量达40万吨。近年来，平泉县通过政府扶持、典型带动、科技创新等举措，积极引导农民发展食用菌产业，延长食用菌产业链；不断加大食用菌餐饮业推广力度，如今专业做菌菜的餐馆不断增加，县内各酒店都在推广有食用菌的特色菜。