本网讯 (采编 张俊）11月12日晚上7点至9点，西安水晶岛酒店会议中心A厅现场正在举办一场“杏鲍菇工厂化高产栽培”研讨会。来自全国各地食用菌企业代表、专家学者近200人参加了此次研讨会。此次座谈会主讲嘉宾是福建省九湖食用菌研究所所长涂改临。他所演讲的主题是《杏鲍菇工厂化高产栽培》。
    据悉， 经过近十年的探索和发展，我国袋栽杏鲍菇产业发展极具中国特色，探索出一条完全不同于日本、韩国瓶栽栽培模式的发展道路，袋栽技术趋于稳定、成熟。但随着国内劳动力和原材料成本不断上涨，杏鲍菇袋栽设备机械化、自动化程度不高，袋栽杏鲍菇产业已面临严重挑战！

     2个小时的时间里，涂改临所长从“杏鲍菇工厂化高产栽培”讲到“瓶装技术”再到后来的“袋装食用菌菌种”。参会代表们全神贯注地听着，不时拿出笔来做些笔记。在最后环节，涂改临所长与参会代表们进行问题互动，现场气氛十分活跃。很多食用菌生产杏鲍菇企业代表向他提出了很多杏鲍菇生产过程中遇到的困难与问题，涂改临所长都认真、详细地一一回答。