本网讯（记者 姬丹丹 ）近日，记者从江苏绿雅总经理黄永恒那里得知，该企业杏鲍菇工厂化鲜品（出厂价）每箱（10公斤）的价格在85元，这个价格和前一段时间相比有所上升。据悉，杏鲍菇工厂化鲜品价格上升的原因，除了和近期各地天气变冷需求量增加有关，另外也和逐渐回暖的食用菌价格洗牌有关系。而相关专业人士也预测，未来一段时间，杏鲍菇价格将持续回暖。这个消息对于全国280家的杏鲍菇企业来讲，无疑是一个很好的消息，增加了不少企业发展信心。“如何杀出重围，解决生存问题，从吃饱到吃好，从优秀到卓越”是每个食用菌工厂化企业必须面对和解决的问题。更多信息请关注《食用菌市场》杂志第十二期杂志！