本网讯（记者 姬丹丹 ）近年来，食用菌产业的迅速发展在推动地区经济前进的同时，为地区环保事业也做出了相应的贡献。粉碎后的秸秆、稻秆可以作为栽培食用菌的基料。农民利用现成的秸秆、稻秆制成的基料来种植食用菌，既节省种植成本又减少了因焚烧而导致的环境污染。
    如今，不少农民已经完全采纳这种循环利用的种植方式。在宿迁，稻收之前会有很多食用菌种植老板都已经和农户打好招呼，提前把稻秆预定走了，这些秸秆收购时虽说只有几分钱，但是毕竟比直接扔到地里焚烧要强很多，因此农户是十分愿意预定的。而这些秸秆到了食用菌种植老板手中，经过食用菌种植基地科学利用后，价值就都转到了菇菌身上，并且身价能翻了几十倍。每100斤秸秆可以产生10到15斤草菇，市场销售价值近70块钱。这个形式已经在江苏很多地方被推广，成了秸秆综合环保利用的又一新渠道。