本网讯（采编 姬丹丹 ）近几年，食用菌产业发展迅速，成为一个有着无限正能量的朝阳产业。很多人痴迷于此，通过不断摸索、研究，在食用菌产业发展的道路上取得的了喜人的成绩。然而犹如人红是非多一般，近期网络上出现关于“蘑菇富含重金属会危害健康”的舆论，或多或少的误导着消费者对蘑菇产生惧疑之心，让这个朝阳产业蒙上了阴影。不良舆论引起了业界专家的重视，针对此次事件，很多专家也给予了很准确的答复。
    据江苏省食用菌协会常务理事潘复生介绍，现在市场上能看到的食用菌有10多种。对于蘑菇的重金属污染的调查不能“一概而论”，即便是某个特定的区域出现了重金属超标的蘑菇，也不能说蘑菇这种食品就不安全了，因为在一些特殊的地点种植，可能不仅是蘑菇，别的蔬菜、食物也有可能出现重金属超标。目前还没有临床报告指出食用菌可引发重金属中毒。没有任何临床报告指出吃蘑菇可致重金属中毒。
    事实上，食用蘑菇栽培都是很讲究的，特别是工厂化培育，很多原料在栽培之前都要进行检测，其中一项检测就是重金属有没有超标。重金属超标的原料是不允许用来栽培的。
    蘑菇富含重金属的舆论虽然会成为一个闹剧终将停止，但是却给食用菌业界人士敲响了警钟：食用菌产业的健康发展需要大家共同来维系，把好质量关是每个企业应尽的义务。