本网讯（采编 刘雪娇）房县生产黑木耳历史悠久,在2000年前的《周礼》一书中就有记载。在唐中宗时,房县黑木耳作为钦点进京贡品而誉满京师。生活在这里的人们世世代代生产黑木耳,积累了一套非常丰富的经验,改革开放以来,房县制定了“兴山富民”的经济发展战略,大力发展黑木耳基地,特别是  近年来随着科学技术的普及与提高,黑木耳的质量也再不断提高,产量也连连上升。
    如今，房县生产的木耳产量占湖北省黑木耳产量的三分之一，全国的十分之一左右。该县的土城镇、青峰镇、门古寺镇等食用菌产业的主产区发展势头强劲。黑木耳、香菇等品牌越做越大，发展壮大趋势十分明显，这为房县食用菌品牌产业走向全国铺平了道路。