本网讯（记者 姬丹丹）近几年，食用菌行业新的品种层出不穷，新品种、新技术的开发也成为很多食用菌企业寻求发展的一项重要途径。
    最近，江西金山食用菌有限公司培育的虎奶菇在业界引起了很大的反响。尤其是在上海举办的第九届江西鄱阳湖绿色农产品（上海）展销会上，不少客商对金山食用菌有限公司培育的虎奶菇表现出很大的兴趣。据董事长方金山介绍，他们产品现在销售情况十分好，但不会以牺牲质量为代价扩大生产，公司将严把质量关，为广大消费者提供更多的安全绿色食品。