本网讯 (采编 姬丹丹）近年随着食用菌生产能力的提高，食用菌流通形成了以批发市场、集贸市场为载体，以农民经纪人、运销商贩、中介组织、加工企业为主体，以产品集散、现货交易为基本流通模式，以原产品和初加工产品为营销客体的基础流通格局。
    目前全国各类食用菌批发市场已接近100家，其中常年交易、规模较大的批发市场60多家，年交易额超亿元的批发市场数量也较为乐观。
    这些用菌批发市场纵横交错，配套成龙，成为全国食用菌流通的中心，全国50%-80%的食用菌客商通过批发市场上市交易，而市场的产品集散、价格形成、信息中心和调节供求功能为客商们的交易能够顺利进行发挥了重要的作用。