本网讯 （记者 姬丹丹）食用菌产业是一个技术密集型产业，所以要把这个产业做好，就需要加强技术创新，提高食用菌产业的创新能力，增强食用菌产业的竞争力。
    2014年，江苏食用菌协会将从三个方面提高食用菌服务效能。一是加强科技创新。以科技研究为先导，密切科研教学推广之间的合作，加快食用菌新品种、新技术和新模式的研究，加快产品精深加工和储藏保鲜技术开发，研发食用菌多功能食品，拓展食用菌的消费市场。二是加强指导服务。发挥体系优势，开展食用菌“三新”推广与指导服务，大力推进食用菌标准园示范创建，提高食用菌产业整体水平。三是加强营销服务。通过现代传播媒介广泛宣传，争取得到各级政府领导的关注、得到公众的认识认可，通过提高内需来拓宽食用菌消费市场，加大境外促销力度，开拓国外市场，扩大食用菌产品出口。