本网讯（采编 任志梅）《食用菌市场》杂志是目前唯一一本定位在食用菌市场流通领域的国家级核心期刊，创刊十四年来，杂志订户已经遍布全国500多主产基地及上万家菌类企业、经销单位等，现已发行17个国家和地区，国内覆盖全行业。在广大读者的细心呵护下，杂志已逐步发展为业内从业者的必读刊物和生产、加工、经销企业推介产品及进行企业形象宣传的强势载体。
    三月份以来，《食用菌市场》采编部门不断接到关于猴头菇、姬松茸等珍稀食用菌的求购和出售电话，根据来电人员反馈的信息笔者发现供求两者之间的市场信息是如此的不对称。如河北平泉求购猴头菇，其基地每月仅600吨干品，而浙江常山县猴头菇基地产量非常乐观可以大量供往外省；江西仙客来、浙江盛源食品、江门市宝润生物等公司求购姬松茸，而姬松茸产量较大的厂家广东鸿豪生物以及贵州安龙县一些姬松茸基地正在为姬松茸寻找“婆家”......此时，《食用菌市场》杂志的作用变得举足轻重。因为，《食用菌市场》杂志除了每期会刊登大量的求购供应信息外，采编部人员还会充分利用杂志十几年来积累的优质资源来服务订户，让市场供需信息对等，实现产销有效对接，这种方式受到了订户的一致好评。
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