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    发布时间:2014-05-05

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 陈霞)天然的食用菌不易获得,人们因不熟悉菌类品种而发生误食中毒的现象也时有发生。因此,人工食用菌栽培技术的发展让爱吃食用菌的人们可以继续大饱口福。
        浙江的食用菌种植,是省内十大农业主导产业之一,2012年全省食用菌总产量达115万吨,总产值120亿元,出口额突破1亿美元。全省有23个食用菌主产县市,其中15个县的产值超亿元,16个县的产量超1万吨。食用菌年产量、产值、出口量、出口额一直居全国前列。同时,浙江省也是传统食用菌传统优势产区和生产出口大省,是世界香菇人工栽培的发源地。 
        发展至今,如何使食用菌种植产业发展得更为高效,更加生态环保,已成为业内人士探讨的首要问题。据了解,食用菌栽培原料主要为农牧业废弃物,如稻草、动物排泄物等;食用菌采摘完后的培养基又可作为绿色有机肥还田,可实现资源的循环利用,同时获得最佳的经济与生态效益。 
     

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