本网讯（记者 任志梅）据悉，浙江云和县乐福久生态养殖场近日推出"规模养殖场香菇废菌棒替代部分饲料饲养应用"课题。该课题主要探索在饲料中添加菌棒最佳比例方案，以达到最大限度的降低饲料成本。
    据食用菌专家测定，废菌棒与种菇前的新原料相比营养含量是：粗纤维由36.67%降到18.19%，蛋白质由4.68%上升到7.53%，木质素分解30%左右，且糖分含量高。云和县是食用菌生产大县，主要种植的食用菌种类有黑木耳、竹荪以及香菇，而且一般都是通过制棒，并且实行熟料栽培，产品收获后，会留下大批的废菌棒。该课题方案的有效实施，将在降低饲料成本的同时实现废弃菌棒的二次利用，使食用菌生产变得更加绿色、环保。