本网讯 (记者 姬丹丹)近日,中国食用菌商务网、食用菌市场杂志市场调研组一行对甘肃省兰州市大青山农副产品物流中心市场进行了考察调研。考察中调研组在绿雅(江苏)食用菌有限公司兰州总经销处看到,员工们正在把一箱箱新鲜的杏鲍菇卸下车,店内员工正与采购批发商商洽经销事宜。据该经销点负责人介绍,虽然近期兰州市场杏鲍菇的价格不好,但绿雅的杏鲍菇由于质量和品牌优势,销售价格平均要比其他品牌高一些,也好卖一些。目前绿雅杏鲍菇在兰州的市场销量基本良好。
据中国食用菌商务网、食用菌市场编辑部调研,2013年全国杏鲍菇的日产量为2074.6吨,较2012年增长了33%。由于杏鲍菇产量增加、季节性销量的增减和受整体蔬菜价格走势的影响,导致杏鲍菇销售价格在3-7月份有明显下降。面对价格的低迷,绿雅公司黄永恒总经理告诉记者,经销商每天都在卖货,需要和一些货源稳定、信誉好的企业合作。食用菌工厂化生产企业必须保持一年四季出菇,这样才能与经销商建立长期合作关系,也才能使自己的品牌产品迅速在消费者中流通,从而被更多的消费者所认知。
黄总还表示,绿雅在兰州设置杏鲍菇总经销店,是企业放眼西北消费市场、布局全国的战略举措之一。