本网讯 据外媒报道，由美国曼斯菲尔德自然资源信托公司赞助的“野生蘑菇大搜集”活动将于7月22日举行。该活动采取免费参与、面向大众的方式进行。活动期间，参与者可在曼斯菲尔德大森林里尽情地采摘蘑菇，而组织者则会提供一些野外安全知识等相关内容指南。整个活动将历时2个小时。     据悉，曼斯菲尔德大森林拥有超过70多种的可食用的野生植物，天气好的时候，这里可以发现很多品种的食用菌。它们大部分都营养丰富，并且口感好于人工栽培的植物。而且曼斯菲尔德自然资源信托公司还邀请了相关专家，《我所知道的野生植物》一书的作者Russ Cohen也将来参加活动。