本网讯（记者 于玲）今日，京东集团组织的“香格里拉松茸季” 活动正式开启。据了解，在松茸丰产的季节，工作人员每天凌晨就要起身去基地采摘松茸，采摘的过程中不能使用金属器具或者生拉硬拽，只能用小木棍轻撬下来并用树叶马上裹住才能保证松茸的新鲜风味。而且，松茸采摘好后，立即分拣分级。并采用多层吸水纸隔离保持湿度，用600g冰袋冷藏入箱，保护松茸不受挤压。在72小时之内完成从采摘到配送的全部过程。
    松茸是营养丰富的高端食材，生长于没有污染的高海拔山林里，无法人工栽培，产量十分稀少。云南的香格里拉的松茸产量在全球来说，相对较高，年产量约全球总产量的33%。随着电子商务和冷链物流的发展，新鲜美味的松茸在第一时间呈现在消费者面前将不再是幻想。