本网讯（记者 于玲）眼下，山东荣丰食用菌有限公司培育的“缓生菇”正在菌菇车间里“慢慢”生长着。据了解，公司通过低温缓生技术，让蘑菇的生长过程被适度放缓，能更充分吸收养分。缓生菇杜绝了人工营养剂催熟，口感质量更佳，上市以来供不应求。
    研发缓生菇是荣丰公司坚持创新的一个缩影。荣丰公司在2007年成立之初，就开始研究农业秸秆对食用菌栽培的应用。通过与中科院微生物研究所、上海农科院等机构合作，公司成功利用秸秆栽培出蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇等10余个珍稀食用菌品种，并依托当地农业资源，构建起“农作物秸秆回收利用——珍稀食用菌研发生产——有机肥加工——还原农田”的循环产业链，生态效益与经济效益显著。
    东营市农业局局长李士勇说，作为东营市国家现代农业示范区内食用菌龙头企业，荣丰公司不仅带动了当地农民就业增收，还推动了食用菌产业的整体发展。