本网讯（采编 于玲）据悉，上海市农科院在30多年积累的基础上经过3年多的不断探索，国际上率先提出并验证成功新型的“基于二次培养的香菇工厂化生产工艺”。这种模式更易于实现香菇大规模工厂化生产的全程机械化操作，大大提高了劳动效率，是一项全面领先日韩的香菇工厂化生产方式。该模式引起了湖北炎帝农业科技股份有限公司等企业的兴趣。
    8月中下旬，上海市农业科学院食用菌研究所组织多名科技人员赴湖北炎帝农业科技股份有限公司开展香菇新型工厂化生产试验，进一步对出菇管理等环节进行熟化和定型。目前，在院领导及相关处室的大力支持下，新型香菇工厂化生产育种及生产工艺方面已经取得了重大进展，并正在与湖北炎帝农业科技股份有限公司开展深入合作。