据莫斯科时报报道，近日，俄罗斯科学家在西伯利亚的克拉斯诺亚尔斯克地区的萨扬 - 舒申斯克自然保护区发现一种可食用的猴头菇，这是第一次在这个区域发现这种珍稀种类。
    这种猴头菇呈乳白色，看起来像珊瑚，可通过传统方法帮助治疗抑郁症极患者。目前已被列入俄罗斯的红皮书 (苏联时期用于记录俄罗斯以及周围区域存在的珍稀濒危动物，植物和真菌）。     据了解，猴头菇可长到40厘米宽，目前在北美，欧洲，亚洲等地均有发现。通常生长在7月到10月之间。在中国，猴头菇是传统中医所崇尚的一种药材，可用于治疗和调节肠道，呼吸系统和神经系统等疾病，被医生们用于治疗长期的抑郁症患者。(来源：The Moscow Times )