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    浙江:“磐安香菇”引导生活新时尚

    发布时间:2014-11-13

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 于玲)据悉,浙江磐安安康土特产有限公司成立于1994年,从事农产品的种植、加工、出口及观光农业,是磐安县第一家将“磐安香菇”打入国际市场的出口企业,其“磐峰”香菇已连续三届获得“浙江省名牌产品”,并在全县率先把香菇做成休闲食品。公司与台湾企业合作研发的“香酥小品”香菇酥深受消费者欢迎,成为了去磐安旅游必尝不可的特产之一。
        为了把控食品安全源头关,从1996年开始,“安康”就以产销一体化方式与农民结成利益共同体,建立绿色安全原料基地。公司在磐安县3个乡镇建立无公害香菇标准化栽培基地710万袋,示范户1076户,均通过欧盟gap良好农业规范认证。2005年始,安康公司投入大量人力、物力、财力,筹划在国内主要食用菌主产区建设标准化食用菌生产基地。
        安康公司还着力构建食品安全大体系,先后通过了iso9001质量管理体系、iso14001环境管理体系、haccp食品安全管理体系的认证,2012年又升级建立了iso/dis22000食品安全体系。此外,公司建立了农产品溯源系统,让每一个产品都有源可溯、有据可查,让消费者买得放心,吃得安心。
        “安康”还十分重视食品安全科技研发,用高新技术保障食品安全。公司建有金华市香菇科技研究开发中心,并参与省重大农业科研项目“食用菌质量安全及标准化生产关键技术集成与示范”,获“第九届科技兴林奖”一等奖。公司承办的“优质香菇新品种———申香12号中试示范”等科研开发项目,在食用菌安全质量控制应用基础研究、节木型配方技术、香菇产品深加工方面均取得突破创新。
        未来,磐安安康土特产有限公司将不断进行科技创新,推陈出新,研发出更多可口的香菇系列食品,引导生活新时尚。

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