本网讯（采编 姬丹丹）日前，江苏金润食用菌有限公司利用生产杏鲍菇和金针菇的废弃菌糠，工厂化栽培秀珍菇获得了成功。
    据金润食用菌公司总经理姚东明介绍，此项工厂化秀珍菇栽培技术，主要利用60%杏鲍菇和金针菇的废弃菌糠加40%的新料进行秀珍菇生产。目前平均每天出菇2吨，单产质量和市场效益都比较不错。基本每箱（15公斤）的价格都在200元，最高能达到260元每箱，平均每市斤的价格都要比大棚菇高出至少一元。
    据悉，该项技术目前尚属国内领先，并获得了江苏省连云港市科研奖。自此，食用菌工厂化生产企业又多了一个可选择的栽培品种，同时也提高了金针菇和杏鲍菇的生产效益。