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    浙江:温岭蘑菇寒冬俏销

    发布时间:2015-01-06

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 任志梅) 据悉,目前浙江温岭市的蘑菇价格涨了又涨。在当地一家超市里,秀珍菇从原来的10.8元一斤涨到了12.8元一斤,香菇从10.8元一斤涨到了11.8元一斤,蘑菇从11.8元一斤涨到了13.8元一斤……放在摊位上的8种菌类中,近一半都涨了价。
        据了解,该地区蘑菇价格上涨的原因一方面是温度下降,菌种退化,蘑菇产量减少;另一方面则是市场需求增大,供不应求。以前一个晚上温岭人只能吃1000斤蘑菇,如今却能吃1万斤。这种变化正在催促着温岭地区改变传统的食用菌种植方式,向着标准化、工厂化方向发展,而温岭市也将建立代化菌种培养基地,培育本地优质菌种,快步跟上食用菌市场发展需求。

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