据悉，在澳大利亚北昆士兰地区的汤斯维尔城市的郊区，双孢菇产业正在蓬勃发展。贾里德·贝克是该地区的一位农场主，贝克介绍说，昆士兰东南部地区很少有人商业化种植蘑菇，所以本地的食用菌市场需求量很大。他的农场是阳光海岸北侧的唯一的一个农场。澳大利亚共有80家商业蘑菇种植者，其中30%在新南威尔士州的霍克斯伯里地区，所以霍克斯伯里地区的产品在澳大利亚各大城市畅销。贾里德·贝克认为需要扩大种植规模才能供应当地庞大人口的需求。贝克先生介绍说，现在他们的蘑菇产量都是成倍的增长，每天都需要采摘。现在汤斯维尔的农场大约每周生产4万吨的蘑菇，不仅销售到全国各大连锁超市，也销往当地的农贸市场。（来源：abc.net 翻译/中国食用菌商务网国际部）