本网讯（记者 谈梦娇）据了解，位于辽宁省辽宁省鞍山市岫岩县牧牛乡的“牧牛村香菇批发商行”是鞍山地区目前当地最大的香菇厂家。商行负责人杨先生投资上百万元建设的“牧牛乡香菇批发”工厂，共建冷库11个，每个占地100平方米左右。常年供应生产鲜菇产品，货源稳定而且品质好，主要生产海鲜菇、双孢菇、黑木耳、猴头菇、金针菇等10余种食用菌，并且可按用户要求订货加工干、鲜，满足市场需要。
    据杨先生介绍，每年的1-3月、6-8月是香菇批发的旺季。除了在省内收购香菇，他还前往云南、四川、贵州、西藏等地的收购蘑菇。香菇销售是杨先生的主要经济来源，他希望在不久的将来，工厂的菌类产品最终将以专卖的形式走进东北的大街小巷，让市民真正吃到放心菜。