绯红肉杯菌的子实体呈球形，菌盖表面呈鲜红色，它是和羊肚菌同属子囊菌门的一种真菌（这是真菌界种类最多的菌门之一）。绯红肉杯菌通常生长在每年的一月和二月。绯红肉杯菌的菌盖的直径最大可达1.5英尺，通常埋藏在低地森林的枯树枝和树叶的下方。产生菌盖的真菌生长在菌棒中，并且分解着菌棒。菌盖的内表面是光滑的，在生长旺盛时期呈鲜红色，而在衰落时期呈橙色。

    很少有菌类生长在毫无生气的冬天，绯红肉杯菌独有的鲜艳颜色无疑在萧条的森林使人眼前一亮。尽管它的外形是吸引人的，但是这种物种被认定为是不可食用的，属于有毒菌类。（来源：Bellingham Herald 编译/中国食用菌商务网国际部）