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    江苏:加工生产让香菇淡季不“淡”

    发布时间:2015-04-03

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 姬丹丹) 3月份本是香菇的淡季,但是江苏姜堰区桥头红陈食用菌种植合作社拓展香菇深加工领域,通过带动群众进行香菇加工销售,让香菇淡季不“淡”。
        过去,淡季香菇销售一直困扰着合作社的菇农,如何才能在保证收益的情况下把香菇销售出去呢?在桥头镇的引导下,合作社积极寻找深加工领域合作伙伴,成功联姻位于泰州农业园区的江苏大嘴吃货食品有限公司。如今,合作社平均每天供应给大嘴吃货食品公司4吨香菇,菇农再也不用发愁香菇的销路问题,他们每天只需把香菇从棚里采摘出来即可,香菇深加工项目预计每年可为40多位菇农增收100多万元。

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