近日，越南安沛省越来越多的青年企业家投入食用菌产业行列，其中不乏年轻的妇女。

    据了解，自2012年，该地区就已获得投入资金1000万元用于食用菌产业建设。目前，该地区已经形成了从原材料提供、蘑菇播种、出菇等全套的体系。据了解该地区100平方米的地区拥有菌种6000袋，如果护理得当，经过20-25天，每包菌种能够收获400克的蘑菇，收获可持续2至3个月。根据当地批发价格，以平菇为例，每公斤平菇的销售价格为25000越南盾，而每公斤的干蘑菇销售价为130000越南盾，能为农户带来5万越南盾的收入。

    该地区还将在今后继续发展蘑菇栽培，并逐渐涉及类似灵芝和木耳等的新鲜品种，促进更高的经济收益。（来源：baotintuc.vn 编译/中国食用菌商务网国际部）