近日，爱尔兰莫纳亨食用菌企业与Vayu能源公司达成业务合作，利用西科克 地区一个10涡轮的风电场所发出的绿色发电应用于食用菌种植。
    据了解，莫纳亨食用菌成立于1981年，目前已成为全世界最大的蘑菇供应商 ，世界范围内拥有员工3500人，生产产品销售到如Tesco, Sainsbury和ASDA 。该公司在爱尔兰地区的年食用菌产量超过1300万公斤，95%销售到海外市场 ，如英国、法国和荷兰等地区。同时，莫纳亨食用菌每年生产15万吨可持续 利用的环保蘑菇堆肥，服务于爱尔兰地区众多蘑菇种植者。
    西科克地区风力发电每年的总发电量是25千兆瓦，应用于横跨莫纳亨、梅奥 和基尔代尔这四个地区的六个莫纳亨食用菌工作地点。根据莫纳亨食用菌首 席营运官Paul Wilson介绍，莫纳亨食用菌能否全面利用可再生能源生产，很大程度上取决于与Vayu能源公司的发电项目合作。（来源：businessandleadership.com 编译/中国食用菌商务网国际部）