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    湖北:严禁餐饮服务单位私自加工销售野生蘑菇

    发布时间:2015-06-23

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 日前,湖北省要求农村集体聚餐、农家乐、建筑工地食堂等重点餐饮场所要严把食品原料关,加大对食品原料的索证索票检查,严禁餐饮服务单位私自采摘、采购、加工、售卖野生蘑菇,避免野生蘑菇进入餐桌。
        据悉,在全国范围内,每年都有误食毒蘑菇中毒死亡的事件发生。因此,为了生命安全,湖北省食品药品监督管理局提示请广大市民不要抱着侥幸心理,购买、采摘、食用野生蘑菇。

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