浙江省庆元县是我国最早人工栽培香菇的主产地之一，距今已有800多年历史。在进行新一轮农业结构调整中，该县也是最早提出食用菌生产与生态环境建设同步进行的示范县，在转变食用菌产业发展方式过程中，总结出很多创新模式和新经验，实现了食用菌产业的可持续发展。近日，笔者走访了被誉为“中国香菇之乡”的庆元，探寻这个以香菇为农业主导产业的县级城市，如何利用当地的自然生态资源，着力打造“以生态环境优势为基础、以香菇为媒介”的生态、休闲、养生名城。

    庆元香菇产业也经历了从小农粗放式生产到资源节约型发展的转型之路。据该县食用菌科研中心总工程师叶长文介绍，上世纪80年代中期全县香菇产量只有149万棒，经过十多年的快速发展，到1996年香菇产量达到最高峰1.67亿棒，当时香菇总产量占到全国的六分之一，香菇经济占到全县GDP的50%以上。庆元香菇业快速发展的同时，也消耗了大量的原材料，当地菇农为了扩大生产纷纷上山砍伐，致使县里森林覆盖率急剧下降。更为严重的是，大肆砍伐破坏了当地的生态自然平衡，致使山体滑坡、泥石流、地质灾害时有发生，造成了房屋、人员的重大经济损失。

    痛定思痛。庆元县委、县政府调整了战略部署，制定了“压缩香菇种植规模，大力植树造林，积极发展农业和第三产业，走生态立县，工业立县”的发展规划，并制定了一系列措施，其中最重要的是控量提质发展战略（每年香菇菌棒控制在1亿棒以内），走精深加工、产品繁衍道路，以提高附加值。几年时间下来，庆元香菇产量虽降低了，但通过新设备、新技术、新工艺的创新，以及在生态环境保护的同时大力挖掘香菇文化内涵，使得庆元香菇的品牌价值得到进一步提升，使庆元香菇成为中国食用菌行业第一品牌。

    庆元香菇产业与生态环境的和谐相处，也成为了我国现代农业发展中的典范。

    小康全面不全面，生态环境质量是关键。在经济发展新常态下，要正确处理好食用菌产业发展同生态环境保护的关系，牢固树立保护生态环境就是保护生产力、改善生态环境就是发展生产力的理念，在发展食用菌产业过程中要转变经济增长方式，节约资源、保护环境，由过去单纯追求数量规模向提高质量效益转变，由依靠拼资源拼消耗转到可持续发展上来，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。

    习总书记曾提到，建设生态文明是关系人民福祉、关系民族未来的大计。我国食用菌产业要保持可持续发展，必须把经济效益、社会效益和生态效益三者有机融合，保护和改善生态环境，发展循环经济，提高资源利用效率，最终实现产业持续发展、绿水青山常在的最美中国梦。（文/张俊）