本网讯 由中国食用菌商务网发起并联合农业部中国乡镇企业协会共同主办的“全国第十一届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛”开幕在即。本届会展活动除了参展企业展示展销新产品新技术外，会期还将举办“产业发展主题报告会”、“加工及装备智能化专题论坛”、食用菌精深加工专题论坛以及“食用菌工厂化关键技术交流会四场主题报告会，邀请行业内外权威专家到会，就新常态、新形势下食用菌产业转型升级、食用菌产品精深加工，食用菌工厂化自动化、智能化产业发展等方面内容做精彩演讲。
    一、主题报告：关注食用菌产业转型升级。本届论坛主题报告板块将重点围绕食用菌产业转型升级问题邀请专家进行解读，给与会者带来产业发展理论的提升。二、食用菌精深加工专题论坛。 本版块内容安排专家从加工关键技术、产品研发情况、市场拓展情况等多个方面，解读我国食用菌精深加工领域的发展现状及市场空间。三、食用菌装备智能化专题论坛。本板块内容安排专家从从食用菌装备产业的发展变革、最新现状和成果以及未来发展趋势等方面，对食用菌装备智能化对产业升级带来的影响进行分析。四、食用菌工厂化关键技术交流会。每届食用菌工厂化论坛中的“新产品新技术经验交流会”都是参会代表重点关注的板块，因为在这里可以接触到食用菌工厂化生产多个品种、多个方面的技术探讨。本版块内容安排专家从多个食用菌工厂化品种入手，介绍目前行业内较热点的工厂化品种，为食用菌从业者发展多品种食用菌生产提供指导和帮助。