近年来，丰县紧紧抓住农业结构调整的机遇，丰县在以农委主任张世景同志为“班长”的领导班子带领下，以“三个代表”重要思想为指导，进一步解放思想，抢抓机遇，求真务实，开拓创新，开创了农委工作新局面，农民增收致富的支柱型产业。经过多年的发展，丰县食用菌生产规模不断扩大，已成为丰县优势特色产业之一，目前丰县食用菌栽培品种主要包括毛木耳、双孢菇、杏鲍菇、白色金针菇、香菇、秀珍菇、海鲜菇、茶树菇等。全县年产各类鲜菌108万吨，年产值18.1亿元。其中毛木耳年生产总量3.8亿袋，年总产量3.8万吨，年产值达11亿元，可实现年总效益5.7亿元。

    据悉，“全国菌需物资博览会暨工厂化发展论坛”活动已先后在北京、河南郑州、山东梁山、江苏灌南、山西晋城、江苏徐州、陕西西安、天津等地成功举办了十届，是行业内的品牌展会。相信此次丰县食用菌产品的亮相，将能够让更多的人了解丰县以毛木耳为主的食用菌产业，从而助推丰县食用菌产业发展。