本网讯（记者 刘怀瀛 通讯员 王玉兵 ）据了解，湖北房县门古寺是食用菌生产大镇，年种植袋料食用菌400万袋，为科学化、规范化食用菌生产，提高经营者安全生产意识，促进产业提质增效，保护消费者舌尖安全，营造放心生产消费环境，门古寺镇采取多项措施加强食用菌安全生产。该镇深入食用菌基地宣传，通过与食用菌业主签订安全生产承诺书，落实生产责任追责，完善安全生产制度，推行标准质量生产，加强投入用品管理 ，严格产品质量检测 ，建立生产记录档案 ，提高菌机使用水平等措施，有效提高了食用菌生产质量效益，所生产的绿色、环保、有机、无公害食用菌产品受到消费者青睐。
    据了解，安全生产措施的落实，不仅保障了食用菌产品质量，而且对于问题产品的追溯，可加强对生产者的管理监督以及提高其法律意识。