自2011年以来，平泉县紧紧抓住国家质检总局在全国范围开展出口食品农产品质量安全示范区建设的有利时机，坚持“政府主导、部门联动、企业主体、行业自律、民众协同”的推进机制，围绕食用菌产业链、责任链、信息链、追溯链、利益链等五个链条，积极探索以“企业为龙头、基地为依托、标准为核心、品牌为引领、市场为导向”的发展路子，形成一套较为完备的出口食品农产品质量安全管理模式，先后制定《无公害反季滑子菇生产技术规程》等河北省级地方标准2个、《无公害错季香菇生产技术规程》等承德市地方标准12个，并与承德出入境检验检疫局合作，建设全国首家省级食用菌产品检测中心，提升产品检测能力和水平，着力构筑生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回的全程追溯体系，平泉县连续4年被国家质检总局批准为国家级出口食用菌质量安全示范区。