本网讯（记者 姬丹丹）近日，2015年新胜源公司丝绸之路食用菌产业座谈会在陕西杨凌召开，来自中西部10多家相关企业代表出席了会议。座谈会上，企业代表和西北农林科技大学生命科学院的专家教授等，就食用菌的产业化发展思路及工程化生产前期、后期出菇管理注意事项和生产中遇到的问题进行了交流互动。

    据了解，本次座谈会的承办单位为陕西新胜源食用菌工程技术有限公司，陕西新胜源食用菌工程技术有限公司是一家食用菌工厂化一站式服务商，公司主要以整体设计规划，冷却净化接种车间及智能菌菇车间建设，设备销售安装，技术指导、产品渠道销售，深加工、废菌包循环利用，旧厂改造、连锁基地建设及技术推广等，自加入食用菌行业以来，仅仅几年时间，在我国，特别是西北地区建设和改造食用菌工厂化厂房近百家，为很多企业解决了燃眉之急。

    新胜源总经理赵胜利告诉记者，本次座谈会后，将成立丝绸之路经济带食用菌产业联盟，将联合中西部地区食用菌企业、合作社、专家、政府相关部门，围绕食用菌现代化、国际化、高科技化，在基础研究、生产经营、市场流通、餐饮消费、药用开发等方面开展交流合作。