本网讯（记者 齐彩梦）据悉，在陕西西安未央区食用菌种植基地，总能见到很多外国学员在认真学习食用菌栽培技术。这些来自美国、俄罗斯、阿根廷、哥伦比亚、法国、意大利等国家外国友人中大多数都是年轻人，他们或是想要继承家庭的农庄，或是在大学学习农业相关专业，或是看好食用菌种植市场，将其作为自己创业的一种选择。而教外国人种蘑菇的是菌业育种专家王峥嵘，她1989从西北大学生物系微生物专业毕业后，一直研究食用菌菌种繁育和栽培技术推广。她利用麦秸、玉米秸秆、花生壳等作为食用菌生产的菌种原料，在西安未央区和当地村民建立了大型的食用菌菌种基地，带动5000余户近两万余人从事食用菌生产。这个基地被西安市总工会授予“再就业基地”，被陕西省妇联授予“女大学生创业就业基地”。
    目前，该基地接待外国学员都是免费的。他们通过学习、工作和食宿相抵，并不需要支出任何费用。目前基地正准备建新厂，王峥嵘表示，非常欢迎世界各地的朋友们前来学习交流。