本网讯（记者 房琳）2月17日，北京市顺义试验基地开始进行香菇菌棒注水工作，目前，香菇菌棒已经出完头潮菇。菌棒出完头潮菇养菌15天后，需要进行注水，注完水后出菇菌棒应达到发好时菌棒重量的80%以上，菌棒注水早，会导致不出菇；注水晚，会导致缺水，菌丝活力减弱；注水多会导致烂棒；注水少会导致不出菇。掌握注水时间早晚和注水量的多少，是香菇菌棒注水的关键。目前注水工作正在有序进行，前期注水后的菌棒，部分已经现蕾，采菇工作将随后进行。