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    河北:秦皇岛成功研制银耳芦笋汁

    发布时间:2016-03-22

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 朱丽军)3月20日,秦皇岛长胜营养健康科技有限公司正式发布了公司历时8年成功研制出的银耳芦笋汁。该产品是芦笋榨汁后配入适当比例的银耳,经浸提、离心、过滤、浓缩、杀菌、灌装等工艺制备而成。其在世界上首次采用高新技术提取芦笋中的有效成分芦笋皂苷,并采用物理技术去除芦笋汁中99%的重金属和农药残留。
        据了解,秦皇岛长胜营养健康科技有限公司成立于2005年,主要从事芦笋深加工技术研究和芦笋有效成分高技术产业化开发,目前在国内外芦笋深加工领域中处于领先地位。自2008年以来,长盛科技加大转型升级步伐,致力于产学研合作道路,组建了由中国工程院院士孙宝国担任技术顾问,中国科学院过程工程研究所、中国农业大学、江南大学、北京化工大学、南昌大学、河北科技师范学院等九家单位为成员的国家芦笋产业联盟;与中科院过程所共同成立了国内第一家“芦笋生物炼制实验室”、与中国农业大学共同成立了“芦笋功能食品研发中心”。近年来,公司承担国家、省、市级科研项目17项,完成科研成果9项,申报相关发明专利15项,已授权5项。
     

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