本网讯（记者 李光辉）日前，央视七套《乡村大世界》栏目播出了在湖北随县拍摄的香菇专题节目。
    据了解，人体所需的八种氨基酸，香菇中就占有七种，香菇是延年益寿的保健食品。香菇含钙、钠、磷等无机质及维生素B1、B2、B12，维生素D也相当高。香菇子实体内含有一种可以降低血液中胆固醇的成分，能防止动脉硬化和血管变脆，有益于肝脏。所以说，小香菇蕴含大市场。
    随县是香菇之乡，近年来随县致力于香菇产业发展，菇香飘向四海，远销全球50多个国家和地区，年创汇超4亿美元，居全省之首、全国前列。随县现有食用菌从业者30多万人，年种植香菇1.6亿袋；建成食用菌加工园区3个、龙头企业60多家，年产食用菌6.5万吨以上，年产值近200亿元。同时，随县成为全国“万吨食用菌标准化生产示范县”、华中地区最大的香菇交易集散地和区域性菌种生产供应基地。