河北大学生物技术中心教授杨国良表示，虽目前我国工厂化双孢菇市场供需平衡，但近两年由于工厂化双孢菇企业在国内建厂扩产增速过快，导致蘑菇售价抵不上成本价，在国内大约40家工厂化双孢菇企业中，有近一半处于停产或半停产状态，因此，我国双孢菇产业应该“调结构，去产能”，否则双孢菇产业有可能进入“无利可图”的被动局面。     在随后的羊肚菌产业专题论坛上，四川省农科院土肥所副研究员姜邻从四川羊肚菌栽培区域分布、羊肚菌栽培主要模式以及存在的主要问题等方面，介绍了四川省近年来在发展羊肚菌产业上所取得的成绩，以及产业发展过程中还存在的问题，他建议在场的想投资羊肚菌种植的与会者：羊肚菌研究任重而道远，业界要理性对待羊肚菌热。     来自河南九龙农业科技股份有限公司总经理宋向国、成都市金满堂现代农业发展有限公司技术总监黄全生作为企业家代表从本企业发展羊肚菌产业的切身体会着手，向参会代表们介绍了河南、四川成都两地在发展羊肚菌种植过程中所具有的不同区域优势，因此，各地羊肚菌从业者应充分结合本地的自然资源，因地制宜的发展种植规模，切不可盲目投资。     据了解，由中国食用菌商务网发起并参与主办的食用菌新产品新技术博览会凭借会展规模大、参展品种多、会展内容实等展会特点，使得会展活动在行业内外形成了较好的品牌影响力，成为业界同仁了解产业现状、进行产品展示、掌握最新商机的首选展会。