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    捷克共和国:蘑菇采摘季节切勿搞混波地钟菌和羊肚菌

    发布时间:2016-04-27

      来源:中国食用菌商务网

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      捷克共和国最近迎来了蘑菇采摘季,但是这个时间段有一种“毒蘑菇”经常容易被误采误食,引起中毒或过敏反应。这种“毒蘑菇”就是跟羊肚菌长相极为相似的波地钟菌。
      专家介绍,波地钟菌常在潮湿并且阳光充足的地方出现,而且出现在羊肚菌之前,可持续到羊肚菌的季节结束。常常可以在河岸边、白杨、柳树和山杨旁以及植物残屑堆里看到该真菌。由于波地钟菌会导致弱性中毒和过敏反应,已被列为不可食用的真菌;羊肚菌生长在光照良好的富含石灰土地区,生长在低地、冲积平原和山地的斜坡的阔叶林(桦木、柳树、杨树、桤木、柞木、水曲柳和榆树)以及混业林和针叶林地带。在欧洲地区,羊肚菌生长在四月中下旬,遇到特别暖和的年份也会在三月份生长。
      专家提醒蘑菇采摘者切勿搞混混波地钟菌和羊肚菌。

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