本网讯 4月22日-24日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会联合中国食用菌商务网共同举办的“2016中国（合肥）国际食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会”在安徽合肥市成功举办。本次菌博会以“创新供给新动力、拓展需求新市场、促进菌业新增长”为主题，秉承“务实、高效、精准”的办会宗旨。在为期三天的会展活动中，来自国内外注册参展参会代表达1500人以上，有300多家行业知名企业带着近年来开发研制的新产品、新技术成果参加了展示交流，有超过上万人次观众进场参观，意向交易额达3亿元，在展会规模、服务水平、会议内容等方面均体现出了创新理念。
    近几年，我国食用菌产业进入调整期，部分大宗菇类品种出现了区域性的产能过剩，市场价格持续下滑，在原材料、人工、土地租金等生产成本上涨，以及扶持政策相对趋紧的多重因素影响下，生产企业利润被进一步压缩。同时，也显露出产业消费结构的不合理性，需要通过深化和推进食用菌供给侧结构性改革，均衡食用菌供给体系，进而全面提高食用菌产业效益和竞争力。本届展会上，围绕国家提出的“供给侧结构性改革”、“产业精准扶贫”等战略，主办方邀请了行业内资深专家和一线企业家代表到会，针对香菇、黑木耳、双孢菇等传统品种及羊肚菌等新兴品种组织专场研讨，从供给需求端调整种植结构，转变产业增长方式，挖掘新的利润增长点，探索食用菌产业创新思路和发展路径。
    随着“一带一路”战略的深入推进，我国与沿线国家在食用菌产业的合作交流上日益紧密。本届会展活动有来自泰国、荷兰、印度、乌克兰、中国台湾等国家和地区20多名境外代表参会，在创新、协调、绿色、开放、共享的理念下，进行了面对面的洽谈、交流，使得本届菌博会更加彰显出国际化特色。与此同时，面对国内经济下行压力，为引导企业间加强合作，帮助企业克服当前生产经营困难，会期举办了新产品新技术路演对接会，为国内外经销商、采购商、生产商、供货商提供一个近距离、全方位、高效率产销对接平台，化解行业产销不畅，进一步拓宽经销渠道，促进产业健康有序发展。
    2016年是我国食用菌行业“调结构、去产能”和“供给侧结构性改革”的关键之年。本届菌博会的顺利召开，将对我国食用菌产业又好又快发展起到积极的促进作用。